“上雞雜啰！”5月19日，中國旅游日，重慶黔江5A景區濯水古鎮，一場盛大雞雜夜宴熱鬧開席，來自全國各地的游客和當地的美食愛好者近500人一起享用久負盛名黔江雞雜。

這是黔江第二次舉辦以雞雜為主菜的美食文化節。

晚上6時許，美麗的阿蓬江畔，世界第一風雨廊橋夜燈亮起，500米長的雞雜宴席已坐滿了食客，等待主菜上席。據主辦方介紹，這次雞雜夜宴召集了本地最地道的雞雜大廚，烹制300斤新鮮雞雜供全國各地食客享用。

本屆“中國黔江雞雜美食文化節”以“廊橋·雞雜夜宴 519·打卡狂歡”為主題，以5A景區+地道美食的配方，推介黔江旅游和美食名片。

開幕式現場，特色民俗歌舞表演廣受歡迎，游客紛紛圍在篝火旁與土家族、苗族的阿哥阿妹們一起歡跳擺手舞。還有搖滾樂隊、魔術表演助興調味。

美食文化節從5月19日持續5月22日。未來3天，在濯水古鎮每天可品嘗雞雜，還有原汁原味的非遺文化展演。景區還設置有好玩的互動游戲，在游玩中打卡濯水古鎮美景，贏取精彩好禮，打卡古鎮景點，可贏取超“雞”嘉年華全場優惠券。

地處北緯30度的濯水古鎮，這個時節還十分涼爽，氣溫在16—26℃間。

遠離都市，來到神秘的阿蓬江邊，在濯水古鎮享用一鍋酸辣的黔江雞雜，跳一場黔江擺手舞，吹著江風，枕頭流水入睡，十分放松愜意。